Пасхальные представления и активности в Доме российской кухни.

Программа пасхального представления:

14:00–14:30
Пасха заварная с вяленой клюквой и кедровым орехом
СВЕТЛАНА БОКОВА, основатель производства дальневосточной кухни «Камчатский дом» и её семья: мама Ирина Владимировна Бокова и дочь Есения (3 года).

14:45–15:15
Пасха с вяленой брусникой и сосновой шишкой
ДАНИЛА КОЗЛОВ, основатель сети магазинов северных деликатесов «Азбука Севера», Москва
КИРИЛЛ ГОРЯЧЕВ, шеф-повар корнера Республики Саха (Якутия) «Азбука Севера», Дом российской кухни.

15:30–16:00
Пасха «Карельские ягоды» (брусника, черника)
МИХАИЛ ГАВРИЛОВ, шеф-повар корнера Республики Карелия «ВКарелииЕсть», Дом российской кухни
НИКИТА ГАЛКИН, су-шеф корнера Республики Карелия «ВКарелииЕсть», Дом российской кухни.

16:30–17:00
Творожно-пломбирная заварная пасха с кедровым орехом и вяленой вишней и облепиховый морс
АНДРЕЙ МЫТНИК, бренд-шеф корнера Алтайского края «Алтай Мясо», Дом российской кухни.

17:15–18:00
Кулич «Из Арктики» с вяленой клюквой, ягелем и брусникой
СЕРГЕЙ МИТРОФАНОВ, шеф-повар мобильной кухни «Арктик Мун», Кировск, Мурманская область
АНДРЕЙ ВИНОГРАДОВ, шеф-повар корнера Мурманской области «Арктик Мун», Дом российской кухни
КРИСТИНА БУРМИСТЕНКО, повар-кондитер корнера Мурманской области «Арктик Мун», Дом российской кухни.

10:00–22:00
ПАСХАЛЬНАЯ ИГРА «БИТКИ»
Весь день на корнере Мурманской области «Арктик Мун» гостей ждёт традиционная пасхальная игра «Битки» (соревнования по битью яиц).

А также 1 мая на корнерах регионов можно приобрести куличи и пасхальные сувениры: от «Азбуки Севера», Республика Саха (Якутия), – пасхальные шоколадные яйца с кедровым орехом, от сети удмуртской кухни «Перепечкин» – творожные куличи, куличи с изюмом и вяленой вишней на корнере Республики Карелия «ВКарелииЕсть», куличи из тульских фермерских продуктов с изюмом и курагой от калачной «Марк и Лев», Тульская область, куличи с вяленой клюквой и изюмом, яйца с красной икрой от «Камчатского дома».

Павильон K.